Bi'tasÇorba®
İşkembe, tuzlama, kelle paça, beyran ve mercimek. Porsiyonlar bir ve az; gramajlar pişmiş olarak yazılmıştır.
Bir: tam porsiyon · Az: yarım porsiyon
BAŞLANGIÇLAR
İçli Köfte200₺
Çiğ Köfte290₺
Yoğurt150₺
Pirinç Pilavı160₺
Bulgur Pilavı160₺
Roka100₺
Kornişon Turşu100₺
Cacık160₺
ÇORBALAR
BİR
AZ
İşkembe140 Gr.330₺270₺
Tuzlama150 Gr.350₺290₺
Boncuk Tuzlama150 Gr.360₺290₺
Şırdan Tuzlama140 Gr.330₺270₺
Damar Tuzlama150 Gr.470₺400₺
Müdavimlere Özel
Spesiyal Çorba170 Gr.500₺-
Kelle Paça120 Gr.470₺380₺
İlik kemik ile pişen; Antep usulü kuzu kelle
Dil Paça120 Gr.470₺380₺
Kuzu Ayak Paça470₺380₺
Beykoz450₺380₺
Dana ayak paça
Çürük120 Gr.520₺440₺
Beyin Paça470₺360₺
Süzme Mercimek220₺180₺
Ezo Gelin220₺180₺
Tavuk Çorbası260₺180₺
Beyran520₺440₺
Kuzu gerdan eti ile pişen, et sulu özel soslu yöresel Antep çorbası.
Bi'tas Özel520₺-
Kuzu eti ile pişen, üzerine kavrulmuş badem sosu sunumu ile geleneksel Osmanlı Çorbası
ANA LEZZETLER
BİR
AZ
Bi'tas Ciğer200 Gr.560₺480₺
Alevler içinde pişen, julyen kesim süt dana ciğerinin yanında soğan ve lavaş ile beğeninize sunuyoruz.
Kavurma220 Gr.620₺530₺
Tereyağında pişmiş, az sulu, ağızda dağılan lezzet.
Pilav Üstü Kavurma220 Gr.670₺570₺
Manti420₺-
İçi bol malzemeli ev mantısı
Izgara Tavuklu Salata470₺-
Kokoreç670₺530₺
Özel sosu ile tandırda pişen enfes kuzu kokoreç
Sade Kokoreç720₺630₺
Nam-ı diğer; “İzmir Usulü”
Halka Kokoreç750₺-
Yarım Kelle Tandır650₺-
Tam Kelle Tandır1.120₺-
Mumbar650₺-
Şırdan450₺-
EKMEK ARASI LEZZETLER
Çeyrek Kokoreç230₺
Yarım Kokoreç320₺
Tandırda pişen kokoreçimizi, özel sosu ile sıcacık sunuyoruz.
Üç Çeyrek Kokoreç400₺
İzmir Usulü Yarım Kokoreç350₺
Sade kokoreç
İzmir Usulü Üç Çeyrek Kokoreç470₺
Sade kokoreç
Yarım Ekmek Köfte400₺
Yarım Ekmek Bi’tas Ciğer400₺
Yarım Ekmek Dil Söğüş400₺
Yarım Ekmek Kavurma470₺
ANA LEZZET DÜRÜMLER
Bi’tas Ciğer Dürüm400₺
Dil Söğüş Dürüm400₺
01.09.2026 tarihinden itibaren geçerli olup, fiyatlarımıza KDV dahildir.Gramajlar; çorba bölümü pişmiş, diğerleri çiğ olarak yazılmıştır.